摩卡瞬间融化
2013年1月30日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使20项
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成分
摩卡瞬间融化
- 185克黄油，室温下
- 1/2杯糖粉
- 1杯普通面粉
- 1/4杯玉米面粉
- 1/4杯可可粉
咖啡奶油乳酪
- 2茶匙速溶咖啡颗粒
- 80克黄油，室温
- 1杯糖粉
方法
摩卡瞬间融化
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1预热烤箱至160°C/140°C风机强制。在两个烤盘上放上烤纸。
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2用电动搅拌器，将黄油和过筛过的糖粉在碗中打匀，直到奶油状。将面粉、玉米粉和可可粉筛入奶油混合物中;搅拌相结合。
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3.用撒了面粉的手，把一茶匙的混合物揉成40个小球。放置在准备好的托盘上，间隔约5厘米，用撒了面粉的叉子略微压平。烘烤，在烹饪的中途交换托盘，15分钟或直到金黄色。酷盘。
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4做咖啡奶油;用1汤匙沸水将咖啡溶解在耐热水壶中。
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5用电动搅拌器，将黄油和过筛过的糖粉在碗中打匀，直到奶油状。加入足够多的咖啡混合物，使其变成厚厚的糖霜。
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6像食谱指导一样酷。加奶油的三明治饼干。服务。
