摩卡self-saucing布丁
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是6
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成分
摩卡self-saucing布丁
- 100克切碎的黑巧克力
- 50克的黄油
- 半杯牛奶
- 1汤匙速溶咖啡粒
- 2/3杯细砂糖
- 1又1/4杯自发粉
- 1/4杯可可粉
- 3/4杯的红糖
- 糖粉，撒上粉
方法
摩卡self-saucing布丁
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在一个1.5升(6杯)的耐热盘子上涂上油。
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2将巧克力、黄油、牛奶和咖啡放入一个中等大小的炖锅中搅拌。用小火搅拌至光滑。放在一个大碗里。加入细砂糖搅拌。将面粉和2汤匙可可粉筛到巧克力上;搅拌相结合。将混合物倒入准备好的盘子中。
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3.将红糖和剩下的可可粉筛入蛋糕混合物中;将两杯沸水轻轻倒入混合物中。烘烤35-40分钟或直到中心是坚实的触摸。布丁放置5分钟后上桌。撒上少许糖粉即可食用。
