蒙古羔羊
这道美味的、简单而丰盛的蒙古羊肉炒菜可以让你的一周焕然一新，你可以在任何时间内迅速做出来，当你把它放在一堆蒸米饭上时，它是完美的。
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
蒙古羔羊
- 两汤匙植物油
- 500克羊排或背带切片
- 3个洋葱,切
- 3茎芹菜，切成薄片
- 1个青椒，去籽，切片
- 1根胡萝卜，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 2茶匙切碎的辣椒
- 1茶匙姜末
- 1/4杯鸡汤
- 1/4杯酱油
- 2汤匙蚝油
- 2茶匙玉米淀粉
- 葱片，米饭，上桌
方法
蒙古羔羊
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1在平底锅或大煎锅中加热油。将羊肉一批批炒至变色，几乎熟透，每批大约3-4分钟。备用。
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2加入洋葱，芹菜，辣椒，胡萝卜，大蒜，辣椒和姜。炒2 - 3分钟。
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3.将羊肉放回锅中，加入高汤，调味汁和玉米粉。煮沸。小火慢炖，搅拌3-4分钟，直到酱汁稍微变稠。在上面撒上葱花，和米饭一起食用。
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