食谱

蒙古羊肉与北海面条

  • 15分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

蒙古羊肉与北海面条
  • 1/3杯hoisin酱
  • 1汤匙轻酱油
  • 2茶匙芝麻油
  • 1/2茶匙干辣椒薄片
  • 1茶匙粉糖
  • 2汤匙蔬菜或花生油
  • 300克羊肉腿牛排,切成薄片
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 1中的红洋葱,切成薄楔子
  • 1中等红色辣椒,切成薄片
  • 150克青豆,旋转,对角线切成两半
  • 450克包新鲜的Hokkien面条

方法

蒙古羊肉与北海面条
  • 1
    将Hoisin,酱油,芝麻油,辣椒薄片和糖结合在一起。
  • 2
    在高温下加热炒锅或大煎锅。加1汤匙油;旋转到外套。用批次搅拌烤羊肉2分钟或直至灼热。转移到耐热板。擦干净。
  • 3.
    将剩余的油加入炒锅;高温高温。添加大蒜,洋葱,胶囊和豆类;炒2分钟。用酱油和面条将羊羔炒。搅拌2分钟或直至热。
  • 4.
    勺子炒成碗。

笔记

一旦打开,将Hoisin酱储存在冰箱里。如果您没有Hoisin酱,请使用李子酱。