牵牛花松饼,水果,肉桂和坚果
松饼……吃早餐吗?这款牵牛花松饼食谱结合了大量的水果、坚果和香料,为一天创造了一个健康、丰盛的开始
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使16
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成分
- 2杯面粉
- 2茶匙小苏打
- 2茶匙肉桂粉
- 1杯糖
- 2杯胡萝卜丝
- 一个中等大小的青苹果(200克),磨碎
- 225克罐头压碎的菠萝汁
- 1/2杯椰子干
- 1/2杯葡萄干
- 半杯切碎的山核桃或核桃
- 3个鸡蛋,轻轻打匀
- 3/4杯油
- 1茶匙香草香精
方法
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1预热烤箱至180摄氏度。用纸盒装16个中号松饼盘。
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2面粉,小苏打和肉桂粉筛入大碗。加入糖,胡萝卜碎,苹果碎,果汁菠萝碎,椰子,葡萄干和山核桃。在另一个碗里,混合鸡蛋、油和香草精。倒入干料拌匀。
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3.用勺子把面糊舀到有纸衬里的松饼罐里,几乎每一个都填满。在预热过的烤箱中烘焙20-25分钟,或者直到蛋糕测试器插入其中一个松饼,出来时是干净的。
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4在平底锅中冷却5分钟,放在架子上完全冷却。
笔记
烹饪的变化:-枣和姜-用切碎的枣代替葡萄干,用姜粉代替肉桂。-杏子和橘子-用切碎的杏子代替葡萄干,将肉桂减少到1茶匙,加入1茶匙磨碎的橘子皮。每份能量:291千卡,1218kj,蛋白质:5克,脂肪:16克,饱和脂肪:2克,胆固醇:36毫克,碳水化合物:33克纤维:3克,钠:294毫克