配方

牵牛花松饼,水果,肉桂和坚果

松饼……吃早餐吗?这款牵牛花松饼食谱结合了大量的水果、坚果和香料,为一天创造了一个健康、丰盛的开始

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使16
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这个食谱第一次出现在食品杂志81年问题。
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成分

  • 2杯面粉
  • 2茶匙小苏打
  • 2茶匙肉桂粉
  • 1杯糖
  • 2杯胡萝卜丝
  • 一个中等大小的青苹果(200克),磨碎
  • 225克罐头压碎的菠萝汁
  • 1/2杯椰子干
  • 1/2杯葡萄干
  • 半杯切碎的山核桃或核桃
  • 3个鸡蛋,轻轻打匀
  • 3/4杯油
  • 1茶匙香草香精

方法

  • 1
    预热烤箱至180摄氏度。用纸盒装16个中号松饼盘。
  • 2
    面粉,小苏打和肉桂粉筛入大碗。加入糖,胡萝卜碎,苹果碎,果汁菠萝碎,椰子,葡萄干和山核桃。在另一个碗里,混合鸡蛋、油和香草精。倒入干料拌匀。
  • 3.
    用勺子把面糊舀到有纸衬里的松饼罐里,几乎每一个都填满。在预热过的烤箱中烘焙20-25分钟,或者直到蛋糕测试器插入其中一个松饼,出来时是干净的。
  • 4
    在平底锅中冷却5分钟,放在架子上完全冷却。

笔记

烹饪的变化:-枣和姜-用切碎的枣代替葡萄干,用姜粉代替肉桂。-杏子和橘子-用切碎的杏子代替葡萄干,将肉桂减少到1茶匙,加入1茶匙磨碎的橘子皮。每份能量:291千卡,1218kj,蛋白质:5克,脂肪:16克,饱和脂肪:2克,胆固醇:36毫克,碳水化合物:33克纤维:3克,钠:294毫克