摩洛哥鸡肉鹰嘴豆沙拉
2013年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 30分钟烹饪
- 服务2
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成分
摩洛哥鸡肉鹰嘴豆沙拉
- 两个鸡腿
- 两个鸡翅
- 1茶匙摩洛哥香料，再加1/2茶匙
- 1又1/2汤匙蔬菜或橄榄油
- 2个煮熟的鸡蛋，四等分
- 75克嫩菠菜叶
- 400克鹰嘴豆，洗净
- 100克烤红辣椒，切片
- 2茶匙柠檬汁
- 2茶匙蜂蜜
方法
摩洛哥鸡肉鹰嘴豆沙拉
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1预热烤箱至200°C/180°C。在烤盘上铺上烤纸。把鸡块放在准备好的托盘上。撒上香料混合物;淋上2茶匙的油。烤30分钟，直到金黄色。酷。
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2用手将鸡肉切成丝放入碗中;丢弃的骨头。加入鸡蛋、菠菜、鹰嘴豆和辣椒;搅拌混合。
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3.将剩余的油，果汁，蜂蜜和额外的香料混合在一个碗里搅拌。撒上沙拉酱。服务。
笔记
你可以用新鲜的红辣椒代替烤辣椒。你可以用任何种类的罐装豆来代替鹰嘴豆。
