摩洛哥羊肉和杏子用香味珍珠蒸粗
如果您愿意，您可以使用鸡以代替羊肉，然后瞬间换取珍珠蒸丸子。
- 1小时烹饪
- 服务4.
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原料
摩洛哥羊肉和杏子用香味珍珠蒸粗
- 450克羊肉，切片
- 2茶匙摩洛哥香料
- 1/2茶匙豆蔻香料
- 2汤匙面粉
- 2汤匙油
- 1个红洋葱，切片
- 1茶匙粉碎姜
- 1升蔬菜或牛肉库存
- 1/2杯干杏，减半
- 1汤匙油
- 250克珍珠蒸丸子
- 2个湾离开
- 1茶匙孜然
- 2杯沸水
- 2片柠檬汁
- 蒸豆，开心果，薄荷叶，服务
方法
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1将羊肉，香料和面粉结合在碗中，然后混合良好直至均匀涂覆（Ziplock袋也适用于此）。
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2将油加热在大型毛细胞棒中，然后脱掉肉，洋葱和生姜4-5分钟，直至褐色和香，然后加入蔬菜库存。
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3.将热量减少到温和的煮沸器，盖上20分钟。加入杏子并搅拌均匀，然后用盖子进一步煮沸15-20分钟，直到它略微加厚，肉类嫩。季节味道。
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4.加热油，搅拌蒸粗饼干，海湾叶和孜然2-3分钟，直至烤，然后加入2杯沸水和柠檬汁。煮8-10分钟，直到Al Dente。季节。
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5.将羊肉咖喱送到香味的蒸粗饼干上，用蒸豆装饰，一些盐渍开心果和薄荷叶。
笔记
摩洛哥香料有芬芳，非常温和的辣味味。在超市提供，它将所有的麻烦从制作自己的东西中。珍珠蒸丸有很大的质地，但如果您愿意，您可以使用即时蒸刻。它完美地享用羊肉咖喱酱。
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