摩洛哥金枪鱼蒸粗麦粉
2011年7月31日下午2点- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
- 一杯半粗麦粉
- 2汤匙醋栗
- 1/4杯橄榄油
- 一杯半刚煮开的水
- 一份磨碎的柠檬皮，果汁，再加上额外的柠檬角
- 2茶匙的讲义
- 400克罐装，洗净，沥干的鹰嘴豆
- 400克罐装，沥干，油浸金枪鱼片
- 1个切碎的红洋葱
- 1切碎的胡萝卜
- 半杯切碎的欧芹
- 沙拉叶，上菜
方法
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1将粗麦粉和醋栗放入碗中。加入一汤匙油，让谷物包裹起来。
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2倒在水里。放一边，盖上盖子，5分钟，直到水被吸收。用叉子使谷物蓬松。
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3.在一个罐子里，将剩余的油，香料，果汁和香料搅拌在一起。与剩下的原料搅拌成粗麦粉。季节的味道。
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4与柠檬角和沙拉一起食用。
笔记
用摩洛哥调味料替换红辣椒。烤鸡丝在这道菜中也很美味。
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