谱系

仔细含酒

辣,温暖和朴实的甜酒是一个平静的补品,只需帮助您在漫长的一天烹饪和准备圣诞节的房子后放松身心。我们建议您将葡萄酒与蓝鸟铜壶Kumara Crisps匹配和轻便倾向的葡萄酒 - 在放纵前一天之前的完美轻便零食!

  • 30分钟准备
  • 制作6杯
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这款甜酒配方对完美的美味黄瓜和莳萝yoghurt dip

成分

  • 1/2杯生糖
  • 8个整个干丁香
  • 1肉桂棒
  • 6个干整种
  • 2星形
  • 2瓶红酒,'shiraz'或梅洛
  • 2橙子或唐氏,洗了
  • 1柠檬,洗了
  • 1石灰,洗净

方法

  • 1
    首先制造一点糖浆来味道葡萄酒;将糖和2杯葡萄酒加入小锅,加入所有香料并带到速刷点。
  • 2
    将糖浆煨约20分钟,直到糖浆减少了四分之一或直到它是更厚的质地。
  • 3.
    将柑橘切成甚至切片 - 尝试保持整体。
  • 4.
    将剩余的葡萄酒倒入更大的锅中,加入切片的柑橘,并用香料减少糖浆。
  • 5.
    将锅慢慢地加热,正常下方。关闭并在送入杯子或眼镜之前让它坐下5分钟。
  • 6.
    这将提供约6杯标准杯。

注意事项

您可以使用您手头的任何香料。例如½TSP磨牙肉豆蔻,几个新鲜的海湾叶子或香草豆。试验无论可能有什么。