mulligatawny用酸奶扁面包
这个英国印度鸡肉和米汤汤是一齐于一顿饭。
- 45分钟的烹饪
- 服务8，制作12项
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原料
mulligatawny.
- 2汤匙橄榄油
- 3大鸡胸肉，大致撕成条带
- 1中洋葱，大致切碎
- 1胡萝卜，去皮和细致
- 2汤匙咖喱粉
- 2棍子柠檬草，粉碎
- 1杯海鲜饭米饭
- 1升鸡汤
- 2杯水
- 4汤匙葡萄干
酸奶扁面包（制作12）
- 500克普通面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙干酵母
- 100毫升牛奶
- 150毫升天然不加糖酸奶加2汤匙刷面包
- 60克人造黄油，融化了
方法
mulligatawny.
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1热橄榄油在一个大锅中。塞尔鸡肉条直到恰到有色，然后从锅中取出。
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2加入洋葱，胡萝卜，咖喱粉，柠檬草和搅拌2分钟。加入米饭并再煮2分钟。
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3.把鸡肉放回锅里。倒入库存和水，煮沸，煮35分钟。加入葡萄干，季节来味道，并与酸奶扁面包（下图）一起使用。
酸奶扁面包
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4.将前四种成分混合在一个大碗中。热牛奶直到冷水，然后在酸奶中搅拌。加入融化的人造黄油并混合良好。
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5.慢慢将湿成分倒入面粉并混合中。捏合直到混合物变为辛苦的面团。用粘贴胶卷盖上碗，在温暖的地方留下15分钟。
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6.将面团均匀分成12个球，盖住并留出15分钟。现在将烤架转到中型热量，并将下方的大烘烤托盘放热。
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7.压平面团球，形成大的泪珠形状。用额外的酸奶刷，放在热烘烤托盘上，每侧烧烤2-3分钟，直到金色。小心，他们快速燃烧。
笔记
迈克的顶尖：这是我最喜欢的汤之一，它在冰箱里留在冰箱里几天，所以一定要做一批你可以继续吃的批次。每个食谱曲目应该包括这些扁平面包，因为它们不仅非常容易制造，而不是大多数其他面包。在这汤中有很少的脂肪，但它仍然因为米饭而填满你。如果您不想使用米饭，选择脉冲，例如绿色扁豆或豌豆。- Mike Van de Elzen
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