妈妈的苹果馅奶酪卷
这是我作为一个孩子的历史最喜欢的甜点之一，当我看到妈妈准备它时，我会舔我的嘴唇。一定是使用Filo糕点，但妈妈总是用Flaky Pastry，因为我们尚未听过70年代的Filo！
- 35分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
妈妈的苹果馅奶酪卷
- 3杯苹果，切成薄片
- 1茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/2杯苏丹斯
- 1杯新鲜面包渣
- 30克黄油
- 1/2杯红糖
- 1张片状糕点
- 50克黄油，融化
- 糖粉，用于粉尘
方法
妈妈的苹果馅奶酪卷
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1将烤箱预热至180°C。苹果，香料和苏丹群岛一起。
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2用熔化的熔化尺寸轻轻炒面包屑，直到它们是金色的。冷却，然后混合在糖中。
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3.在面粉的长凳上滚动糕点，然后在它下面使用你的指关节，伸展甚至更薄。它应该测量约35cm x 25cm。
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4.小心地将其转移到一块烘焙纸或茶毛巾上并设置在烘烤托盘上，因为这将使更容易滚动。用一半融化的黄油刷。
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5.为了组装馅饼，使用最接近您的长边，并纵向铺展面包屑，纵向，超过糕点。沿长边留下5厘米的边框，沿着糕点展开苹果混合物。
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6.通过抬起烘烤纸并轻轻卷起以形成馅饼来卷起。在一个完整的卷后，折叠在末端，然后继续滚动。确保你轻轻地这样做，以免打破糕点并导致它泄漏。
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7.将其从纸上滚动，然后向烤箱托盘的中心，缝向下。如果你愿意的话，曲线成马鞋形状！用剩下的融化的黄油刷一遍。
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8.烘烤40分钟或直到可爱和金色。允许稍微冷却，然后用糖霜和食用灰尘。
笔记
新鲜是最好的，在苹果上最好，但罐装苹果也是如此
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