蘑菇丝豆腐面汤
2012年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
蘑菇丝豆腐面汤
- 3杯基本原汁
- 100克香菇
- 2汤匙酱油
- 2厘米姜，切片
- 1茶匙芝麻油
- 200克鲜鸡蛋面
- 100克新鲜蚝菇
- 1胡萝卜,切成丝
- 3个大葱，切好后切片
- 250克鲜丝豆腐，切成方块
- 1个小红辣椒，切片
方法
蘑菇丝豆腐面汤
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1在一个大锅中，将上等高汤与蘑菇、酱油、生姜和香油一起煮开。减少热量。慢炖4-5分钟。
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2按照包装说明煮鸡蛋面。备用。
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3.加入蘑菇、胡萝卜和葱。继续小火煮1-2分钟，直到变软。
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4把面条分在4个碗里。轻轻地把豆腐块滑到面条上。把蔬菜汤分在碗里。如果喜欢的话，可以在上面撒上辣椒片和葱花。
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