芥末猪肉沙拉
2013年3月27日下午1:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
芥末猪肉沙拉
- 1/4杯植物油
- 4个猪肉蝴蝶牛排
- 2汤匙整粒芥末
- 100克婴儿菠菜叶
- 2黎巴嫩黄瓜，切成长薄丝带
- 8个小红萝卜，擦洗，切片
- 1个小鳄梨，切片
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 1/2杯香菜叶
- 1汤匙红葡萄酒醋
方法
芥末猪肉沙拉
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1在大型煎锅中加热1汤匙油。加猪肉;煮2-3分钟，每侧或直到煮熟。
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2将芥末添加到pan;把猪肉完全涂上猪肉。将猪肉放在耐热板上。用箔盖;休息5分钟。切片薄片。
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3.将菠菜，黄瓜，萝卜，鳄梨，洋葱，猪肉和香菜组合在一个大型服务碗中。用剩余的油搅拌醋。淋上沙拉;折腾结合。一次性服务。
笔记
使用蔬菜削皮器将黄瓜剥成长的薄丝带。
