烤干酪辣味玉米片饼
这是我们家的冠军，因为它结合了两个男孩的最爱——派和玉米片!六份，配生菜、西红柿、莎莎酱和额外的玉米片。
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
烤干酪辣味玉米片饼
- 一汤匙橄榄油
- 1个中等大小(150g)的棕色洋葱，切碎
- 2瓣蒜，切碎
- 500克牛肉碎
- 2茶匙烟熏辣椒粉
- 2茶匙碎香菜
- 2茶匙孜然粉
- 2汤匙普通面粉
- 400克切碎的番茄罐头
- 糖2茶匙
- 1/2杯(125ml)水
- 300克酸奶油
- 一杯磨碎的切达奶酪
- 一包(200克)普通玉米片
- 卷心莴苣，番茄角，番茄莎莎酱，随叫随到
方法
烤干酪辣味玉米片饼
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1预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。
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2在一个大煎锅中用中火加热油。煮洋葱和大蒜，搅拌大约5分钟或直到变软。加热至高温;添加肉;烹饪，搅拌，约5分钟，打碎块状，或直到浅棕色。添加香料;烹饪，搅拌，1分钟或直到香味。撒上面粉;煮，搅拌，1分钟。加入番茄、糖和水; season. Simmer, uncovered, for about 5 minutes or until thickened. Taste, add more salt if needed.
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3.在1.5升(6杯)容量的耐烤盘底部铺上混合好的肉糜。冷却几分钟。在上面涂上酸奶油，然后撒上奶酪。将薯片压碎成玉米片大小;撒在馅饼上。烤大约20分钟，或者直到奶酪融化并呈金黄色。搭配生菜、西红柿和莎莎酱。
笔记
切碎的混合物适合冷冻。不适合微波。
