楠塔克特梨和核桃蛋糕
这款老式的蛋糕来自美国的楠塔基特岛，可以在早餐时间供应。Jani Shepherd的摄影。
- 1小时15分钟烹饪
- 服务10.
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原料
楠塔克特梨和核桃蛋糕
- 3/4杯大致切碎的核桃
- 1/4杯切杏仁
- 1/3杯红糖
- 1 1/2茶匙肉桂
- 50克黄油
- 1/3杯面粉
- 1 3/4杯面粉
- 3/4茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯油
- 1杯生糖
- 1/4茶匙香草酱
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 2杯酸奶油
- 大成熟梨，去皮，芯片，切片和撒上柠檬汁，以防止褐变
服务
- 1汤匙糖霜，加上尘埃
- 1茶匙肉桂，加上尘埃
- 250毫升霜
方法
楠塔克特梨和核桃蛋糕
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1预热烤箱至170°C粉丝。
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2润滑脂和线24cm弹簧蛋糕锡。
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3.将坚果，红糖和肉桂组合在碗里并留出。
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4.将黄油擦为1/3杯面粉，然后与3/4杯螺母混合物结合以使浇头。把顶部放在一边。
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5.将1杯杯面粉，发酵粉，小苏打和盐一起筛选。
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6.在一个大碗搅拌在一起油，生糖，香草和鸡蛋。将酸性霜混合成油混合物，然后折叠成干燥成分以制造面糊。将三分之二的面糊涂在制备的锡底部。
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7.撒上剩余的坚果混合物。在顶部的偶数层中铺设切片梨。轻轻地涂抹在梨上的剩余面糊。然后撒上顶部。
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8.烘烤1小时或直到插入中心的木串出来清洁。在架子上冷却罐子里10-15分钟去除前。灰尘糖。
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9.就在服务前，将糖糖和肉桂添加到奶油和鞭子，直到软峰形式。切片蛋糕并用肉桂奶油的玩偶和糖粉和糖粉和肉桂的淡色。
