Nectarine和Raspberry Clafoutis
用这种扭曲在经典的法国甜点上满足你的甜食。
- 1小时烹饪
- 服务6.
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原料
Nectarine和Raspberry Clafoutis
- 500克（1磅）的黄色油桃，减半，种子除去
- 60克（2盎司）黄油，软化
- 1/2杯（110g）施法者（超细）糖
- 4个鸡蛋
- 1/2杯（60克）地面杏仁
- 300毫升（½品脱）浇注奶油
- 200克（6½盎司）覆盆子
方法
Nectarine和Raspberry Clafoutis
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1预热烤箱至180°C / 350°F。
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2将油桃切成楔子。划分六杯杯（180ml）浅烤箱。
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3.用电动搅拌机在一个大碗中击败黄油和糖直至轻盈和蓬松。在鸡蛋中搅拌，一次一个，然后在陆地杏仁和奶油中搅拌，直到刚刚结合。将面糊倒在水果上;分散覆盆子。
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4.烘烤Clafoutis约40分钟或直到金色和插入中心的刀片出来清洁。
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5.如果您愿意，请在温暖或在室温下散发有点漂亮的糖霜。
笔记
选择Freestone Nectarines，当切割时，肉体会彻底远离种子。
