纽约芝士蛋糕梅
灿烂,奶油与乳酪梅花摘心,奶油和糖浆梅担任。
- 1小时10分钟烹饪
- 服务10.
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原料
- 300克包ANZAC饼干,破
- 1/2杯坚果
- 1/2杯干燥的椰子
- 100克黄油,融化
- 500克奶油奶酪,软化
- 2/3杯砂糖
- 1柠檬,精细磨碎的热情
- 1/4杯柠檬汁
- 250克酸奶油
- 3个鸡蛋
- 825克可以整体李子,排水,果汁保留,接种,切片
- 厚厚的奶油,服务
方法
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1烤箱预热至中度,180℃。一个22厘米弹簧扣锅烘焙纸的线基地。
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2在食品加工,结合饼干,坚果和椰子。过程,直到细粉碎。加入牛油,脉冲结合。按混合牢牢基地和泛,从顶部1厘米的两侧。烘烤15分钟。凉爽的。减少炉低,150℃。
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3.在一个碗里,用电动搅拌机,奶油乳酪,白糖和热情一起,直到顺利。每次添加一个鸡蛋,在每次加入后均匀地跳动。击败酸奶油和柠檬汁。
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4.倒入奶油奶酪混合物倒入壳。分散李子均匀地分布在顶部。直到刚刚在中心设置烘烤50-55分钟。在凉爽乳酪蛋糕截止烘箱门半开,2小时。冷藏过夜。
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5.带保留酸梅汤在一个大锅里煮沸。煮3-5分钟,直到减少一半。凉爽的。服务于梅糖浆和奶油芝士蛋糕楔子。