纽约克牛排加烤牛排
2010年4月30日2点- 45分钟做饭
- 服务4
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成分分量
纽约克牛排加烤牛排
- 4杯(1l)水
- 1杯(170g)
- 20克黄油
- 百克原生起司 精剪
- 4表红酒醋
- 3杯80ml干红酒
- 一叉大蒜压碎
- 4牛排(880g)
- 四分之一杯橄榄油
- 1表整片芥末
- 茶松加糖
- 百克子火箭叶
方法论
纽约克牛排加烤牛排
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一号油19cmx29cm切片板
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2将水放大酱盆并带锅炉渐渐地加点滴液 不停地扰动减少热量并持续扰动10分钟或直到poronta增厚黄油和芝士插槽后把波龙塔传播成片盘酷10分钟封装夜间冷冻
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3组合2tbsp醋、葡萄酒、大蒜加牛排大碗封装夜间冷冻
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4转杆板切板修剪边缘将极形切成六方形并半对角切成二三角形曲棍球三角形加热油烧烤板直到加热穿透覆盖保暖
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5同时从马林德清除牛排丢弃马林加热油烧烤板上菜牛排每侧4分钟或直到煮熟
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6制造火箭沙拉 点油 芥末 糖 和残留醋摇动良好置火箭和半包装大碗轻轻推并发保留地继续服饰
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7牛排冲洗加预留调味品 花兰塔三角形沙拉