小面条和小豆腐和豆腐
2012年6月29日下午2:00- 15分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 服务4
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原料
小面条和小豆腐和豆腐
- 450克小包薄霍金面条
- 350克豆腐，排干，切成立方体
- 2汤匙油
- 2个丁香大蒜，压碎
- 1汤匙磨碎的生姜
- 1束婴儿bok choy，修剪，叶子分开
- 1个红辣椒，播种，切成薄片
- 4个绿色洋葱，切成薄片
- 1/4杯酱油
- 1/4杯Kecap Manis
方法
与婴儿pak choy和豆腐的面条
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1将面条放在一个大碗中。用沸水覆盖。留出10分钟的浸泡。排干并轻轻分开面条。
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2在大煎锅或炒锅中，高加油。每侧2分钟煮2分钟，直到黄金。沥干纸巾。
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3将一些锅重新加热。将大蒜和生姜搅拌30秒钟，直到香。加入Bok Choy，Capsicum和洋葱，并炒1分钟，直到叶子开始枯萎。
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4在水罐中，将大豆和凯卡普·曼尼斯（Kecap Manis）结合在一起。将面条加入蔬菜中，搅拌1-2分钟。将豆腐放回锅并加热。
笔记
加入其他选择的蔬菜 - 婴儿玉米，蘑菇，甚至一些切成薄片的辣椒。
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