经历并穿过巧克力片复活节面包
在复活节中为孩子们注入额外的乐趣,这些白色巧克力芯片面包呈现出粉红色结冰。
- 1小时准备
- 制作28项
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原料
粘贴结冰
- 2杯(320克)糖粉
- 1茶匙黄油
- 2汤匙热水,大约
- 粉红色的食物着色
经历并穿过巧克力片复活节面包
- 3茶匙干酵母
- 1/3杯(75克)粉糖
- 4杯(600克)普通面粉
- 2茶匙肉桂
- 1茶匙盐
- 60克黄油,切碎
- 1 1/2杯(190克)白色巧克力位
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 1 1/4杯(310ml)温牛奶
- 1个鸡蛋,额外,轻轻地打败
方法
经历并穿过巧克力片复活节面包
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1将酵母,糖,面粉,肉桂和盐在一个大碗中结合;在黄油中擦。搅拌白色巧克力钻头,鸡蛋和牛奶,制作一个柔软的面团。用上油塑料包装盖上盖上碗,并在温暖的地方站约一小时或直到混合物的大小翻倍。
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2将面团转到轻微撒粉的表面,揉搓约10分钟或直至面团光滑和弹性。将面团分成28份;快速将每个部分揉成球,或者放在面团上并使用圆形运动,将面团滚到球中。将球放置,几乎触摸,在一个大型润滑的烤箱托盘上。站在一个温暖的地方约20分钟或直到面团的大小翻倍。
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3.将烤箱预热至220°C(200°C扇形扇形)。用额外的鸡蛋刷包子并烘烤约15分钟或直到敲击时的包子声音。将面包线转移到电线架上以冷却。
粘贴结冰
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4.将糖霜筛分成一个小型耐热碗;搅拌黄油,足够的热水制成浓稠的糊状物。将碗放在炖水的小平底锅上;搅拌直至糖化是可涂布的。色彩粉红色。
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5.将胶凝花纹冰合成一个小塑料可重复密封的袋子(或一次性管道袋)。剪掉角落,管道十字架,并在交替的面包上越过。(如果胶凝混合物的粘合混合物太僵硬,请将其放入微波炉10秒钟以软化。)
笔记
适合冻结的熟面包。粘贴适合微波炉的结冰。