配方

能多益拉明顿蛋糕

能多益瘾君子喜乐!你最喜欢的酱和你最喜欢的烤点心搭配在一起。这个拉明顿食谱是任何严肃的甜点爱好者都必须尝试的

  • 30分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 让9
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成分

拉明顿蛋糕
  • 125克软化黄油
  • 3/4杯细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 2杯筛过的自发粉
  • 半杯牛奶
糖衣
  • 400克桶装Nutella巧克力酱
  • 半杯热牛奶
  • 一杯切碎的去皮榛子
服务
  • 300克桶装增稠奶油

方法

拉明顿蛋糕
  • 1
    烤箱预热至180°C。在20厘米见方的平底锅上涂上少许油并铺上一层。
  • 2
    在一个大碗里,用电动搅拌器将黄油和细砂糖打至奶油状。加入鸡蛋,一次一个,打好。加入香草精搅打。将筛过的自发粉轻轻拌入奶油混合物中,交替加入牛奶。
  • 3.
    用勺子将混合物倒入锅中,磨平顶部。烘烤30-35分钟直到测试完成。在锅中冷却5分钟,然后转移到金属架完全冷却。修剪边,切成9个正方形。
糖衣
  • 4
    在一个碗里,将能多益酱和热牛奶搅拌至光滑。将切好的去皮榛子铺在浅盘上。
  • 5
    用叉子将每块蛋糕沾上糖霜,沥去多余的糖霜。把榛子卷进去。放在金属丝架上,让其固定。
服务
  • 6
    把浓奶油搅打至松软。把蛋糕和三明治和奶油分开。

笔记

  • 如果你喜欢的话,你可以用碎椰子代替榛子。