无花果和杏子的坚果米饭
2010年7月31日下午2:00- 35分钟烹饪
- 服务4
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原料
无花果和杏子的坚果米饭
- 1茶匙小茴香种子
- 2汤匙向日葵种子内核
- 2汤匙pepitas
- 1杯（200克）白米饭
- 1杯（200克）糙米
- 1/2杯（75克）干杏子，切成薄片
- 1/2杯（95克）干的无花果，切碎
- 1杯（150克）未添加的烤腰果
- 1/3杯（50克）松子，烤
- 2/3杯（110克）杏仁内核
敷料
- 1/4杯（60毫升）红酒醋
- 1/2杯（125毫升）橄榄油
- 2茶匙新鲜的牛至切碎
- 2茶匙新鲜细香葱，切碎
方法
无花果和杏子的坚果米饭
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1将种子，内核和pepitas放在干燥的锅中，搅拌，直到种子开始破裂。
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2将白米和糙米放在单独的中锅沸水中，煮沸，露面，直至变软。排干，冷却。（可以在此阶段提前1天进行并冷藏，覆盖）。
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3做调味料。将成分混合在螺钉顶罐中；摇晃好。
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4将种子混合物，大米和剩余成分混合在大碗中。加入调味料，混合好。
笔记
鱼类选择烤白鱼肉排。凉爽的;将薄片变成碎片。米饭沙拉与鱼。
