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配方

燕麦和杏仁澳纽克饼干

储存在一个密封的容器中,澳新军团饼干可以保存长达一周。

  • 25分钟烹饪
  • 是24
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成分

  • 1杯燕麦片
  • 一杯椰子干
  • 1杯普通面粉
  • 1/2茶匙混合香料
  • 3/4杯红糖
  • 70克杏仁片
  • 125克黄油
  • 1/4杯糖蜜或金色糖浆
  • 1茶匙小苏打
  • 2汤匙接近沸水

方法

  • 1
    预热烤箱至180˚C。在2个烤盘上铺上烤纸。在一个大碗里,混合燕麦,椰子,面粉,香料,红糖和杏仁。
  • 2
    在一个小平底锅里,混合黄油和糖蜜,加热,搅拌,直到融化。炖2分钟,然后从火上拿下来。将小苏打倒入水中搅拌起泡,然后加入黄油。将湿的材料倒入干的材料中搅拌直到完全融合。
  • 3.
    滚成核桃大小的球,并安排在托盘上,让蔓延。用指尖或叉子轻轻压平,烤12-15分钟直到金黄色。冷却5分钟后,转移到金属丝架上。

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