燕麦和杏仁澳纽克饼干
储存在一个密封的容器中,澳新军团饼干可以保存长达一周。
- 25分钟烹饪
- 是24
打印
成分
- 1杯燕麦片
- 一杯椰子干
- 1杯普通面粉
- 1/2茶匙混合香料
- 3/4杯红糖
- 70克杏仁片
- 125克黄油
- 1/4杯糖蜜或金色糖浆
- 1茶匙小苏打
- 2汤匙接近沸水
方法
-
1预热烤箱至180˚C。在2个烤盘上铺上烤纸。在一个大碗里,混合燕麦,椰子,面粉,香料,红糖和杏仁。
-
2在一个小平底锅里,混合黄油和糖蜜,加热,搅拌,直到融化。炖2分钟,然后从火上拿下来。将小苏打倒入水中搅拌起泡,然后加入黄油。将湿的材料倒入干的材料中搅拌直到完全融合。
-
3.滚成核桃大小的球,并安排在托盘上,让蔓延。用指尖或叉子轻轻压平,烤12-15分钟直到金黄色。冷却5分钟后,转移到金属丝架上。