海鳟鱼和鳄梨鞑靼
没有必要在热烘烘的炉子上做这道美味的开胃菜。烟熏海鳟鱼和美味的牛油果一起入口即化,没有人会相信这是一种很容易做的美食。
- 十分钟准备
- 是8
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成分
海鳟鱼和鳄梨鞑靼
- 1/3杯酸奶油
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 3个熟牛油果,剁碎
- 1个新鲜的小红辣椒,剁碎
- 1/3杯柠檬汁
- 8片烟熏海鳟鱼
- 2汤匙特级初榨橄榄油
方法
海鳟鱼和鳄梨鞑靼
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1在一个小碗里搅拌酸奶油和柠檬皮。
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2把鳄梨,红辣椒和果汁放在一个中碗里。用盐和胡椒调味。每一份,在盘子上放一个鸡蛋环,用勺子把鳄梨混合物倒入环中。仔细的拉环。
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3.将一片熏制的海鳟鱼卷成花状。放在牛油果旁边。撒上酸奶油混合物。淋上少许橄榄油,饰以大量现磨的黑胡椒。服务。
笔记
为了达到最好的效果,选择结实成熟的鳄梨。你可以用熏鲑鱼代替海鳟鱼。