哦!超级大马哈鱼汉堡
三文鱼、甜菜根和豆瓣菜的组合使它们成为美味的炸弹!
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 服务2
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成分
哦!超级大马哈鱼汉堡
- 2汤匙无糖天然酸奶
- 4汤匙最佳食品蛋黄酱
- 半杯柠檬汁
- 3汤匙橄榄油
- 半杯磨碎的黄瓜，带皮
- 一汤匙鲜莳萝
- 盐
- 2个无麸质汉堡面包
- 30克黄油，软化
- 一小把西洋菜
- 1/2杯磨碎的甜菜根与1/2柠檬汁和一小撮白胡椒粉混合
- 200克天然木材熏制的新西兰国王鲑鱼
方法
哦!超级大马哈鱼汉堡
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1在一个碗里，混合酸奶，蛋黄酱和柠檬汁。慢慢加入油，不断搅拌。加入黄瓜和莳萝，然后加入更多的柠檬和/或盐来调味。
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2将小圆面包水平切成两半，在顶部涂上大量黄油。放入平底锅，黄油面朝下，在预热的烤箱中以180ºC烤5分钟，或直至黄油呈金黄色，呈泡沫状。
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3.将每个汉堡与2汤匙黄瓜混合物放在底部一半，然后加入豆瓣菜，磨碎的甜菜根和一半的熏鲑鱼。
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4最后再撒上一大块黄瓜。盖上黄油盖，上桌!
笔记
很难找到比新西兰国王鲑鱼更新鲜、更方便、更健康的蛋白质了。
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