老式煎饼食谱
谦虚的煎饼在我们的心中拥有一个特殊的地方......和肚子。
- 5分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 做6.
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原料
老式煎饼食谱
- 1杯面粉
- 捏盐
- 2个蛋
- 100毫升水
- 200毫升牛奶
- 25克黄油
桃子酱
- 1个庞大的成熟桃子
- 1汤匙糖
- 1汤匙柠檬汁
方法
老式煎饼食谱
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1将面粉和盐筛分成一个大碗。在中间制作一个洞,在两个鸡蛋中休息。
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2将水和牛奶混合在水罐中。
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3.将大碗中的成分搅拌在一起,在面粉中慢慢画在鸡蛋中。同时,一次倒入牛奶和水混合物的杆子,并混合。
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4.当一切都混合时,面糊应该没有肿块。搁置。
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5.就在烹饪之前,融化黄油并将其搅拌成击球手。这真的增加了味道,所以不要想念这个步骤。倒入水壶。
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6.用猪油加热一个小煎锅和润滑脂。在3个TBSP的击球手中保持热量设置的热量,倾斜平底锅将其均匀地涂抹在薄层中。
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7.煮几分钟,然后用鱼切片转动。只煮这一边非常咸心飞。放在盘子上,堆叠在顶部*的每个后续煎饼。(我经常立即向我渴望的家人提供每一个。当从锅中直接热时,它们是美味的。)
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8.挤压柠檬汁,洒上糖,然后卷起。或用蜂蜜,胡桃酱,果酱或果汁酱(见下面的桃子)。
桃子酱
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9.剥桃和切片。用糖和柠檬汁混合在食品加工机中。去除并搅拌在PassiOnfruit纸浆中。用酱汁涂煎饼并卷起。用奶油服务。
笔记
- 请注意,第一个煎饼总是去厨师。毕竟,你需要检查它的味道!对于更多煎饼制作建议,请观看这款简短的方式视频