“西班牙的盛宴
2012年3月29日下午1点- 20分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
打印
成分
“西班牙的盛宴
- 500克烤土豆
- 2汤匙橄榄油
- 250克(2)，切成厚片的西班牙香肠
- 2个红辣椒去籽切片
- 1个红洋葱片
- 1瓣大蒜，压碎
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 250克葡萄番茄
- 两汤匙雪利酒醋
- 2/3杯大绿橄榄
- 一杯欧芹叶
- 蒜泥蛋黄酱，酸面包，上桌了
方法
“西班牙的盛宴
-
1将烤箱预热至200°C。
-
2在一个中等大小的炖锅中，将土豆放入煮沸的盐水中煮8-10分钟，直到土豆几乎变软。沥干后切厚片。
-
3.在一个大的耐热煎锅中加热一半的油。烤2-3分钟，翻面，直到香肠变成棕色。
-
4将土豆、辣椒、洋葱和大蒜放入锅中。淋上剩余的油，撒上辣椒粉。烤15-20分钟，直到土豆变脆变金黄。
-
5在锅中加入番茄和醋。回到烤箱。煮4-5分钟，直到番茄开始塌陷。
-
6搅拌橄榄和欧芹。季节的味道。搭配蒜泥蛋黄酱和面包食用。
笔记
这个煎蛋很好吃!要制作你自己的蒜泥蛋黄酱，在一杯全蛋黄酱中加入1个碾碎的蒜瓣，1汤匙柠檬汁和1茶匙柠檬皮。
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的