配方

洋葱、番茄和橄榄酱

  • 20分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 6份,1杯
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成分

洋葱、番茄和橄榄酱
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2洋葱,切
  • 3/4杯(110克)半干番茄,沥干水份
  • 3/4杯(120克)卡拉玛塔橄榄,去核
  • 1/4茶匙辣椒片(可选)
  • 现磨黑胡椒
  • 切片法棍面包,准备上桌

方法

洋葱、番茄和橄榄酱
  • 1
    平底锅里的油用小火加热。炒洋葱30分钟,搅拌,直到变软和棕色。冷却10分钟。
  • 2
    把洋葱和西红柿、橄榄和辣椒一起放入食品加工机。搅拌至糊状,但不要搅成泥。洒上胡椒。服务与面包。