这个配方首先出现在食品杂志问题72。
橙色和豆蔻脆饼干轮
适合下午茶，享受这些光，黄油橙色和豆蔻脆饼，带有热茶或咖啡
- 25分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
- 125克黄油
- 5汤匙糖粉
- 精细磨碎的紫橙色
- 1杯面粉
- 1/4杯玉米溪
- 2汤匙米粉
- 1茶匙地面豆蔻
方法
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1将烤箱预热至150°C。用烘烤纸排烤箱盘子。奶油和电动搅拌器一起奶油和糖衣。添加Zest并混合结合。
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2筛选面粉和豆蔻，混合良好。用手将混合物聚集在一起形成一个球。
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3.将脆饼放在两张烘焙纸之间，并将其卷成约0.5cm厚的圆形。使用20厘米的Flan锡作为刀具以压出圆圈。用叉子刺破轮子，然后将其分成12个相等的楔子。
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4.在预热的烤箱中烘烤奶嘴25分钟 - 不要让脆饼棕色。
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5.从烤箱中取出脆饼，然后将其放在一边，在重新切割楔子之前将其放在10分钟内，并将它们转移到电线架中完全冷却。如果需要，通过结合新鲜挤压的橙汁和糖霜，用橙色糖霜发出毛毛雨。
