橙色和麦田乳酪蛋糕
2012年10月29日下午1:00- 25分钟准备
- 2分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
填充
- 1杯橙汁
- 1杯式糖糖
- 4个鸡蛋，分开
- 2个橙子，精细磨碎的热情
- 1 1/2汤匙明胶
- 1/3杯刚刚开水
- 2 250克包奶油芝士，在室温下
- 300毫升纸箱加厚奶油，搅拌
橙色和麦田乳酪蛋糕
- 150克麦皮饼干，破碎
- 150克宏观米亚，轻轻粉碎
- 125克黄油，融化
- 1/4茶匙地肉桂
- 橙片，服务
方法
橙色和麦田乳酪蛋糕
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1轻轻润滑28cm的弹簧锅。
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2将饼干和一半的螺母放入食品加工机中并进行过程，直到精细粉碎。加油和肉桂。过程直到组合。
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3.将混合物牢固地压入制备的锅底。寒冷15分钟，直到坚定。
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4.制作填充;将果汁，糖，蛋黄和紫红色结合在耐热碗中。在炖水的平底锅上搅拌4-5分钟，直到厚厚而泡沫。从热量中取出。
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5.同时，在一个小的水壶，用叉子轻快地搅拌凝胶，直至溶解。稍微凉爽。
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6.在一个小碗里，使用电动搅拌机，搅拌奶油芝士，直到光滑。逐渐混合蛋和明胶混合物。将混合物转移到一个大碗中。折叠奶油。
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7.在中碗中搅拌蛋清，直到软峰形式。折叠成奶酪混合物。
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8.倒入准备好的平底锅。顶部有剩余的Macadamias。寒冷3小时或过夜。用橙色段配备。
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