橙子萝卜沙拉
2009年8月31日下午2时- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
橙子萝卜沙拉
- 4个中片(960克)橙子
- 红萝卜500克，削皮
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙白葡萄酒醋
- 1/4杯新鲜薄荷，切碎
方法
橙子萝卜沙拉
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1将半个橙子的皮用2茶匙磨碎。把橙子切成小碗，备用1汤匙果汁。
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2使用mandoline或v型切片机，将萝卜切得尽可能薄。
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3.将保留的果汁、油和醋放入中碗中搅拌。加入果皮，橙片，萝卜和薄荷，轻轻搅拌，调味。即可食用。
笔记
做这个食谱，你需要一串红萝卜。这个食谱最好是在上桌之前做的，如果放着不动，它会变软。
