橙子树莓自调味布丁
2009年11月30日下午1时- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
橙子树莓自调味布丁
- 1/4杯(20克)杏仁片
- 30克黄油
- 3/4杯(110克)自发粉
- 1/3杯(80毫升)牛奶
- 2/3杯(150克)夯实红糖
- 2茶匙橙子皮，磨碎
- 3/4杯(110克)冷冻覆盆子
- 1/4杯(60毫升)橙汁
- 3/4杯(180ml)沸水
方法
橙子树莓自调味布丁
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1在1.5升(6杯)的微波炉安全碟子上涂上油。
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2将坚果放入微波炉安全的小碗中，不盖锅盖，放入微波炉HIGH(100%)加热约2分钟或直到微微变黄。
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3.将黄油放入中号微波炉安全的碗中，不盖盖子，放入微波炉高火(100%)加热30秒。加入面粉、牛奶和一半的糖，搅拌至光滑。拌入果皮和覆盆子，撒入备好的盘内。
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4将剩下的糖撒在覆盆子混合物上，小心地倒入混合好的果汁和沸水。
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5将布丁放在微波炉安全的架子上，不盖锅盖，放入微波炉中高火(70%-80%)加热约12分钟。站5分钟。
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6在布丁上撒上坚果。如有需要，可搭配奶油或冰淇淋食用。
笔记
如果用传统的烤箱烹饪，在1.5升(6杯)的耐热盘上涂油。在中等温度的烤箱中烘烤约20分钟。这个食谱最好是接近食用的。这个经典食谱快速简单的版本不需要锅碗瓢盆，所以它是布丁爱好者的完美甜点，没有时间浪费。
