配方

橙子,甜菜根和半熟的烤牛肉沙拉

  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

橙子,甜菜根和半熟的烤牛肉沙拉
  • 2个中片(480克)橙子
  • 400克半熟的烤牛肉切片
  • 850克甜菜根,沥干后切成两半
  • 150克小火箭叶子
  • 1/2杯(125毫升)白脱牛奶
  • 1/4杯(75克)蛋黄酱
  • 1汤匙全麦芥末
  • 100克蓝纹奶酪,碎

方法

橙子,甜菜根和半熟的烤牛肉沙拉
  • 1
    在大碗里把橙子切成小段,并分别留一汤匙果汁。
  • 2
    加入牛肉、甜菜根和火箭放入碗中。
  • 3.
    将保留的果汁、白脱牛奶、蛋黄酱和芥末放入小碗中打匀。在沙拉上撒上奶酪,淋上调料。