土豆泥橙鸡
松软的土豆泥和炭烤鸡配上美味的橙汁，这是一顿简单快捷的晚餐。
- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
土豆泥橙鸡
- 1公斤土豆，去皮，切成2厘米的小块
- 1/4杯脱脂牛奶
- 40克黄油
- 1/3杯鲜榨橙汁
- 1瓣大蒜，压碎
- 600克鸡腿肉，切好
- 食用油喷雾
- 1/4杯速溶鸡肉汁粉
- 半茶匙磨碎的橙子皮
- 嫩菠菜叶，准备上桌
方法
土豆泥橙鸡
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1把土豆放在一个大炖锅里;用冷水覆盖。煮沸。煮12分钟或直到变软。排水;回到锅。低温加热。加入牛奶和黄油;捣成糊状。的季节。
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2同时，预热木炭烤架至接近。1 / 4杯柠檬汁和大蒜放入玻璃或陶瓷碗中。添加鸡肉;搅拌的外套。给鸡肉喷油。炭烤鸡，经常翻面，烤10分钟或直到煮熟。
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3.将肉汁粉和1杯沸水放入耐热水壶中搅拌;静置2分钟(肉汁变稠)。加入皮屑和剩余的果汁搅拌。把土豆泥分在盘子里。与鸡。与肉汁和菠菜一起食用。
笔记
为了增加风味，将鸡肉腌制2小时。
