食谱

橙色椰子和杏仁biscotti

你不能击败其中一个经典的意大利饼干,毗邻一杯咖啡。

  • 1小时烹饪
  • 制作30项
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原料

橙色椰子和杏仁biscotti
  • 1杯(220克)施法者糖
  • 2个蛋
  • 1茶匙磨碎的橙色外皮
  • 1 1/3杯(200g)普通面粉
  • 1/3杯(50g)自养面粉
  • 2/3杯(50g)切碎的椰子
  • 1杯(160克)漂白杏仁

方法

橙色椰子和杏仁biscotti
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C扇形扇形)。油脂烤箱托盘。
  • 2
    在中碗中搅拌糖,鸡蛋和外皮。搅拌筛选的面粉,椰子和坚果;混合到粘性面团。
  • 3.
    揉面面团面面积直至光滑。减半;使用面粉的手,将每隔一半滚到20厘米的日志中。在纸盘上放置日志。
  • 4.
    烘烤日志约35分钟或直到褐色。托盘上的酷原木10分钟。
  • 5.
    将烤箱减少到160°C(强制140°C扇形)。
  • 6.
    使用锯齿状刀,将对角线切割成1cm切片。在单层上放置切片,在未放缓的烤箱托盘上。
  • 7.
    烘烤Biscotti约25分钟或直到干燥和清脆,通过烹饪中途转动;在电线架上很酷。