我们最喜欢的意大利肉酱面
经典的意大利番茄肉酱面食深受所有人的喜爱，也被许多人重新制作。这是我们最喜欢的肉酱食谱之一。
- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是4
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成分
我们最喜欢的意大利肉酱面
- 一汤匙蔬菜或橄榄油
- 350克牛肉末
- 350克猪肉末
- 1个棕色洋葱，切碎
- 1根胡萝卜，剁碎
- 2根芹菜，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 400克罐装西红柿丁
- 2杯意大利番茄酱
- 一汤匙干意大利药草
- 两大块牛肉高汤
- 2杯水
- 400克面条
- 磨碎的帕尔马干酪，切碎的扁叶欧芹，上桌
方法
我们最喜欢的意大利肉酱面
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1在平底锅里用大火加热油。添加肉;煮5分钟，搅拌至小块，或直到变成棕色。
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2加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜;烹饪，搅拌3分钟，或者直到变软。
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3.加入番茄，意大利面，香草，碎汤和水。煮沸。将热量降低到低;用文火炖30分钟，偶尔搅拌一下，直到酱汁减少1 / 3并变稠。
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4与此同时，将意大利面放入盛有沸腾盐水的平底锅中煮12分钟，或煮至面条变软;下水道。
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5把意大利面分到盘子里;在意大利面上放一勺肉酱。撒上帕尔马干酪和欧芹。
