烤制的烟熏红辣椒薯条
一点烟熏辣椒粉能对不起眼的土豆产生多大的影响真是太神奇了。为了保持西班牙风味，最后加上大蒜和欧芹，再配上煎蛋。
- 40分钟的准备
- 1小时5分钟的烹饪
- 是4
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成分
烤制的烟熏红辣椒薯条
- 1.5公斤燕麦土豆
- 3汤匙橄榄油
- 3/4茶匙盐
- 3/4茶匙烟熏辣椒粉
- 2瓣大蒜，去皮(可选)
- 一小束欧芹(相当于2汤匙，切碎，可选)
方法
烤制的烟熏红辣椒薯条
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1预热烤箱至190°C。
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2把土豆削皮，切成小块。用干净的布包好，晾干15-30分钟。
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3.将土豆放入烤箱中，铺上烤纸，淋上少许油，撒上盐和辣椒粉。用纸把土豆翻过来，涂上一层油和调料。
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4将土豆放入预热过的烤箱中煮约1小时，翻动一两次，或直至变成金黄色。为热。
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5最后是大蒜和欧芹，用大刀把这两种食材一起剁碎。土豆准备好后，拌入切碎的大蒜和欧芹，把土豆放回烤箱2-3分钟，直到土豆发出香味，大蒜发出咝咝声。
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