Paella-style阻尼器
2012年6月29日下午2点- 十分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是8
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成分
Paella-style阻尼器
- 2杯半自发粉
- 1/2茶匙红辣椒
- 盐
- 45克黄油，切碎
- 半杯磨碎的帕尔马干酪
- 1根西班牙辣香肠，切片，炒
- 1/3杯切碎的炭烤辣椒
- 1/3杯填馅绿橄榄，切片
- 1/3杯切碎的欧芹
- 2个葱，切成薄片
- 1杯牛奶
- 黄油、服务
方法
Paella-style阻尼器
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1将烤箱预热至200°C。在烤饼盘上轻轻抹上一层油。
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2面粉，辣椒粉和盐混合过筛到一个大碗里。添加黄油;用指尖轻轻揉搓。
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3.备用2汤匙帕尔马干酪;将剩余的帕尔马干酪与西班牙辣香肠、辣椒、橄榄、欧芹和洋葱拌匀。
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4在面粉中间挖一个洞。一次倒满牛奶。用一把切面包和黄油的刀，快速搅拌成柔软粘稠的面团。不要过度混合。
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5转到撒了少量面粉的表面。轻轻地揉。压或滚成25厘米的圆形。放置在准备好的托盘上;撒上备用的帕尔马干酪。
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6烤40-45分钟，直到面包变成金黄色和坚硬;放在金属架子上很酷。趁热和黄油一起食用。
笔记
用少许油炒2-3分钟，直到香肠开始变黄。用纸巾吸干水分，冷却后加入混合物。
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