煎饼配草莓和香草冰淇淋
这是一款适合孩子们的小酪乳煎饼食谱，它的特点是草莓片正好放在中间。如果你喜欢的话，它们可以和冰淇淋一起吃。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是8
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成分
煎饼配草莓和香草冰淇淋
- 2杯(300克)自发粉
- 2汤匙细砂糖
- 1茶匙泡打粉
- 一杯(250毫升)白脱牛奶
- 3/4杯(185毫升)低脂牛奶
- 60克黄油，融化
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 食用油喷雾
- 500克草莓，去皮，切片，多放一些(可选)
- 香草冰淇淋，上菜了
方法
煎饼配草莓和香草冰淇淋
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1面粉、糖和泡打粉过筛到碗里。将牛奶、融化的黄油和鸡蛋放入罐中混合。将牛奶混合物和面粉搅拌到完全混合(不要过度搅拌面糊，因为煎饼会变得又平又硬——块状才是好的)。
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2在不粘锅上轻轻喷上油，中火加热。将1/4杯大小的面糊倒入锅中，让它散开。把草莓片压在每个煎饼上，煮1-2分钟，或直到出现泡沫。翻炒1-2分钟，直到变成金黄色。转移到暖板上。
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3.用纸巾擦净平底锅，喷上油。用剩下的面糊和草莓做同样的处理。如果你喜欢的话，可以再加一些草莓和一勺香草冰淇淋。
