潘妮朵内配马斯卡彭奶酪和覆盆子
享用这道传统的甜品，搭配奶油马斯卡彭干酪和新鲜的覆盆子。这是结束圣诞午餐或晚餐的完美方式。
- 30分钟准备
- 是12
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成分
马斯填充
- 750克马斯卡彭奶酪
- 1/4杯(40克)糖粉
- 3蛋白
潘妮朵内配马斯卡彭奶酪和覆盆子
- 潘妮通1个(约1.1公斤)
- 1/4杯(60毫升)橙味利口酒
- 750克新鲜覆盆子
- 2茶匙糖粉
方法
潘妮朵内配马斯卡彭奶酪和覆盆子
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1做马斯卡彭奶酪馅:在一个大碗里混合奶酪和筛过的糖。在一个小碗里用电动搅拌器打蛋白，直到形成柔软的峰状。将蛋白放入芝士混合物中，分两批搅拌。
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2将潘尼通底座放在上菜盘上。撒上一汤匙利口酒;撒上三分之一的馅料，撒上三分之一的覆盆子。上面再放一片潘妮朵妮。重复做另外两层，最后加入马斯卡彭干酪。冷藏,松散覆盖。
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3.食用前30分钟从冰箱中取出潘妮通。顶部放上剩余的覆盆子;撒上筛过的糖粉。
笔记
将保留的潘妮朵妮放在保鲜膜和烤面包中作为早餐。我们在这个食谱中使用了万怡，但你也可以使用任何你喜欢的柑橘味利口酒。这道甜点最好在上桌前一天或5个小时前做好，让味道更好。你可以用各种时令水果来做——混合的浆果、切片桃子、李子、油桃或芒果都可以。
