食谱

Panancatta与釉面菠萝

简单的香草Pannacotta与焦糖菠萝带到下一级

  • 5分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

Panancatta与釉面菠萝
  • 375毫升康乃馨奶油蒸发牛奶
  • 2汤匙红糖,加2汤匙额外
  • 3茶匙明胶
  • 2 1/2汤匙热水
  • 1茶匙香草豆浆
  • 1杯精细切割菠萝
  • 1/2茶匙肉桂

方法

Panancatta与釉面菠萝
  • 1
    将康乃馨奶油蒸发的牛奶和糖在盘中,搅拌低热直至糖溶解。
  • 2
    将明胶溶于热水中,搅拌乳液混合物直至组合。搅拌香草。
  • 3.
    将Pannacotta混合物倒入6个Pannacotta模具中,冷却。盖子,冷藏45分钟或直到设置。
  • 4.
    同时;在一个小煎锅中添加额外的棕色糖,菠萝和肉桂,煮10分钟或直到焦糖。与pannacottas一起服务。