Panzella.
Sarah Bowman采用了最后的挑选了阳光的西红柿和辣椒,以创造这个地中海经典
- 30分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
- 1个红色辣椒
- 1个黄色辣椒
- 1/4杯优质橄榄油
- 2汤匙红葡萄酒醋
- 500克西红柿,大致切碎
- 1芹菜心,芹菜内部白色茎,细切
- 1个小红洋葱,减半和细切
- 1丁香大蒜,切碎
- 40克凤尾鱼,大致切碎
- 1.5杯罗勒叶
- 1面包质朴的白面包,1-2天老,外壳被移除并撕成一口大小的碎片
方法
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1烘烤胶囊直到烧焦烧焦(这可以在燃气元件上的电线架上完成,或在烤架上,或在烤肉烤架上),然后在准备沙拉的其余部分时留在铝箔上并放在一边。
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2为敷料,在一个碗中一起搅拌橄榄油和醋。
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3.放置剩余的成分,除了巴马干酪,在一个大碗和折腾。
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4.打开胶囊,将皮肤和种子移除并剁成一口尺寸的碎片。加入沙拉。
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5.用盐和胡椒倒在沙拉和季节顶部的敷料。