Pappardelle与鸡肉和豌豆
2013年6月27日下午2:00- 10分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
Pappardelle与鸡肉和豌豆
- 250克樱桃西红柿，减半
- 食用油喷雾
- 375克Pappardelle.
- 2汤匙蔬菜或橄榄油
- 250克按钮蘑菇，切成薄片
- 1丁香大蒜，粉碎
- 300毫升霜
- 1杯冷冻豌豆，解冻
- 1/2小烧烤鸡，骨骼和皮肤丢弃，肉厚切碎
- 2汤匙柠檬汁
- 1/3杯剃光巴马干酪
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
方法
Pappardelle与鸡肉和豌豆
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1预热烤箱至180°C / 160°C扇形。用烘烤纸排烘烤托盘。将番茄放在准备好的托盘上。喷洒油。烘烤，10-15分钟，或直到招标。
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2同时，在煮沸的盐水的大片煮熟的水中，10-12分钟或直到嫩。排水，返回平底锅。盖子保持温暖。
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3.在大型煎锅中加热油，上级热量。加入蘑菇，煮熟，搅拌，3分钟，或直至软化。加入大蒜和奶油。煮沸。减少热量。煨，露出，偶尔搅拌3分钟。
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4.加入豌豆，鸡肉，果汁，半奶油酱和一半的西红柿。煮熟并搅拌，2分钟，或直至加热。将剩余的酱汁添加到意大利面，折腾结合。在服务碗中分开面食。顶面面团配帕尔马干酪，剩下的番茄和欧芹。
