辣椒鸡
很少有脆皮鸡肉的东西，特别是当它完美的加香料时。这款辣椒粉混合物美丽搭配嘎吱嘎吱的金色烤土豆，为温暖的晚餐。
- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 服务4.
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原料
辣椒鸡
- 3丁香大蒜，切碎
- 2茶匙熏辣椒粉
- 2茶匙甜辣椒粉
- 3汤匙橄榄油
- 1 1/2茶匙海盐片
- 1.6千克鸡，蝴蝶
- 12个布鲁塞尔豆芽，修剪
- 1千克婴儿土豆，减半（如果大）
- 1西班牙洋葱，切成8个楔子
- 60克黄油，融化
- 海盐和破裂的黑胡椒
方法
辣椒鸡
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1预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。
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2将大蒜，辣椒粉，2汤匙橄榄油和盐薄片放入小碗中并搅拌结合。把辣椒粉腌制蝴蝶鸡倒入两侧涂上衣服。
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3.在每个布鲁塞尔芽的底部切割1厘米深的十字架，放在烤盘中。加入土豆和洋葱楔，淋上熔化的黄油，剩下的橄榄油和季节。折腾到外套。将鸡皮侧面放在中心，在蔬菜上面。
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4.烤箱烤75分钟，直到鸡肉煮熟，土豆嫩。从烤箱中取出，将鸡肉切成零件并配备烤蔬菜，土豆和潘汁。
笔记
如何蝴蝶一跳：将鸟放在砧板上。简单地使用厨房剪刀切出骨干，翻转并按下达到平坦。对于美味的，快速的酱汁，将2汤匙奶油加入锅果汁，搅拌成结合并用烤肉服务。
