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配方

帕尔马干酪和香葱酥饼

这些美味的松脆饼是早餐和下午茶、午餐盒或零食的完美选择。它们可以趁热食用,可以保存在密封容器中,也可以放入冰箱冷藏备用。

  • 20分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 让30项
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成分

帕尔马干酪和香葱酥饼
  • 2 1/4杯普通面粉
  • 2汤匙米粉
  • 250克黄油,立方
  • 3/4杯磨碎的帕尔马干酪
  • 1/3杯烤松子
  • 1/4杯切碎的香葱
  • 1茶匙大蒜粉

方法

帕尔马干酪和香葱酥饼
  • 1
    预热烤箱至180°C。在3个烤盘上抹上一层油。
  • 2
    把面粉筛到一个大碗里。加黄油。用指尖涂抹,直到混合物像面包屑一样。搅拌剩下的材料。季节的味道。
  • 3.
    将混合物压成球状(如有必要,加入1或2茶匙水)。把大汤匙的混合物揉成球。放在准备好的托盘上。稍微变平。
  • 4
    烤20-25分钟,直到浅棕色。酷盘。储存在密封容器中。

笔记

酥饼也可以用欧芹和切达干酪做,也可以用碎羊乳酪和碎橄榄做。

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