防风草和烤南瓜
2014年8月15日2:10- 20分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是6
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成分
防风草和烤南瓜
- 600克肯特南瓜，去皮，粗切
- 2只(400克)欧洲防风草，去皮，粗切
- 60克切碎的黄油，再加30克融化的黄油
- 1/4杯(60毫升)奶油
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 盐，现磨的黑胡椒，调味
- 一杯(70克)不新鲜的面包屑
方法
防风草和烤南瓜
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。
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2将南瓜和欧洲防风分别放入两个盛满水的平底锅中。煮沸;煮15-20分钟，直到变软;下水道。
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3.南瓜和欧洲防风捣成泥;放在一个大碗里。加入切碎的黄油、奶油、肉豆蔻和鸡蛋;搅拌相结合;用盐和胡椒调味。
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4用勺子将混合物倒入6杯(1 /2升)的烤盘中;光滑的顶部。
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5将面包屑放入另一个碗中，浇上融化的黄油;搅拌相结合。撒上南瓜和防风草;烘烤30分钟，或直至金黄色。
