食谱

Passionfruit和柠檬糖浆蛋糕

在新鲜的激情果冻中窒息,用糖浆滴水,这种激情果冻和柠檬毛毛雨蛋糕丰富,甜蜜和馅饼。在侧面上用双奶油提供保暖。

  • 1小时30分钟烹饪
  • 服务8.
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原料

Passionfruit和柠檬糖浆蛋糕
  • 2/3杯(160ml)passionfruit pulp
  • 250克(8盎司)黄油,软化
  • 1汤匙精细磨碎的lemonrind
  • 1杯(220g)施法者(超细)糖
  • 3个鸡蛋
  • 1杯(250ml)酪乳
  • 2杯(300克)自养面粉
  • 1/3杯(80ml)柠檬汁
  • 1/4杯(60ml)水
  • 3/4杯(165克)施法者(超细)糖

方法

Passionfruit和柠檬糖浆蛋糕
  • 1
    预热烤箱至180°C / 350°F。润滑脂23厘米(9英寸)圆形蛋糕锅好;用烘焙纸线和侧面。
  • 2
    菌株通过中壶的激动子;保留果汁和种子。
  • 3.
    在小碗里用电动搅拌机击败黄油,rind和糖直到轻盈和蓬松。一次在鸡蛋中击败;转移到大碗。折叠在联合的激增果汁和酪乳,两批分批筛选。将混合物传播到锅中。
  • 4.
    烘烤蛋糕约1小时。在锅中站立蛋糕5分钟,在托盘上倒盘上,顶面向上。
  • 5.
    与此同时,为了使柠檬糖浆,结合果汁,水,糖和一半的保留激情的种子(丢弃剩余的种子或冻结的冻结以便使用);在没有沸腾的情况下搅拌过热,直到糖溶解。煨,露出,不搅拌,5分钟。
  • 6.
    在热蛋糕上倒热糖浆;为蛋糕保暖。

笔记

您需要大约九个激情果馆进行此食谱。