百香果酸橙蛋奶酥
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
百香果酸橙蛋奶酥，
- 食用油喷雾
- 一汤匙细砂糖
- 600毫升低脂奶油冻
- 170克百香果(见小贴士)
- 1/4杯(40克)筛过的糖粉
- 1个酸橙(或柠檬)，磨碎的外皮
- 4个蛋清
方法
百香果酸橙蛋奶酥，
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1预热烤箱至190°C。在6个1杯的蛋奶酥中加入油。放在烤盘上。均匀地撒上糖。
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2在一个大碗里，混合奶油蛋羹，西番莲果，糖和果皮。
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3.在一个干净的碗里，用电动搅拌器打蛋白，直到形成坚实的峰状。轻轻放入蛋奶沙司混合物中。
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4用勺子小心地将混合物放入准备好的盘子中。烘烤10-15分钟，直到膨胀。即可食用。
笔记
当西番莲果当季时，用3-4个新鲜西番莲果的果肉。
