有蛋奶片
对于这个切片食谱，你可以从超市买到百香果的果肉，或者，如果你有大量的新鲜百香果，这是一个很好的利用它们的方法。
- 30分钟烹饪
- 使8项
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成分
有蛋奶片
- 1杯(150克)普通面粉
- 125克黄油，剁碎
- 2汤匙糖粉混合物
- 2茶匙明胶粉
- 1/3杯(80毫升)柠檬汁
- 395克可以加糖炼乳
- 1/3杯(40克)蛋奶沙司粉
- 一杯(220克)细砂糖
- 2汤匙牛奶
- 1/2杯(375毫升)水
- 20克黄油，多加
- 2汤匙柠檬汁，多加
- 1/3杯(80毫升)西番莲果肉
方法
有蛋奶片
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1预热烤箱至适中。润滑脂20厘米x 30厘米拉明顿锅;将烤纸铺在底座和两个长边上，纸要比烤盘边缘高出2厘米。
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2将面粉、黄油和糖粉加工至混合。压在准备好的锅底上;在中等大小的烤箱里烤20分钟左右。酷盘。
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3.在果汁上撒上明胶;放入小锅中，倒入沸腾的水，搅拌至溶解。用电动搅拌器将明胶混合物和炼乳放入小碗中搅拌约10分钟或直到混合物变稠。倒在基地。
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4将奶油冻粉、砂糖、牛奶和水倒入小平底锅中搅拌;烹饪，搅拌，加热，直到混合物沸腾并变稠。熄火，加入更多黄油;盖上盖子，站10分钟。加入额外的果汁和西番莲果肉搅拌。倒入一层明胶。冷冻至凝固，再切。
笔记
在这个食谱中你需要4个百香果。这个食谱可以提前三天做好，盖上盖子放在冰箱里。
