白汁意大利面食
2012年2月28日下午1时- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
白汁意大利面食
- 395克意大利宽面条
- 60克黄油
- 300毫升淡奶油
- 一杯半帕尔马干酪,磨碎
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 新鲜罗勒,撕碎(可选)
- 脆皮面包,上菜
方法
白汁意大利面食
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1在一个用盐水煮沸的大炖锅中,按照包装上的说明煮意大利面。排水井。
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2同时,在一个大煎锅中加热融化黄油。加入奶油和11又1/4杯帕尔马干酪。用文火煮。
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3.将意大利面和肉豆蔻一起放入锅中。季节的味道。把衣服扔好。
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4配上额外的帕尔马干酪和一些撕碎的罗勒叶(可选)。搭配硬皮面包。
笔记
在给意大利面涂上酱汁时,如果你先搅拌一半意大利面,然后再搅拌另一半,会更容易一些。